ষষ্ঠ শ্ৰেণী বিজ্ঞান অধ্যায় ৩ – খাদ্যৰ উপাদান – সম্পূৰ্ণ পাঠ্যভিত্তিক সমাধান | AJB
ষষ্ঠ শ্ৰেণী বিজ্ঞান অধ্যায় ৩ – খাদ্যৰ উপাদান সম্পূৰ্ণ পাঠ্যভিত্তিক প্ৰশ্নোত্তৰ আৰু সমাধান (AJB)
ষষ্ঠ শ্ৰেণীৰ বিজ্ঞান (Science) পাঠ্যক্ৰমৰ তৃতীয় অধ্যায় ‘খাদ্যৰ উপাদান’ এখন অতি গুৰুত্বপূৰ্ণ পাঠ। অসম জাতীয় বিদ্যালয় (AJB) ৰ নতুন পাঠ্যক্ৰমৰ আধাৰত এই অধ্যায়ৰ সম্পূৰ্ণ পাঠ্যভিত্তিক প্ৰশ্নোত্তৰ (Class 6 Science Chapter 3 Textual Question Answer) প্ৰস্তুত কৰা হৈছে। এই বিশেষ সংকলনটিত পাঠভিত্তিক অতি চমু প্ৰশ্ন, চমু প্ৰশ্ন, দীঘলীয়া প্ৰশ্ন, অতিৰিক্ত প্ৰশ্ন (Additional Questions), আৰু MCQ পুংখানুপুংখভাৱে অন্তৰ্ভুক্ত কৰা হৈছে। অস্পীন একেডেমী (Ospin Academy) ত এই সমাধানসমূহ সহজ, নিৰ্ভুল আৰু সম্পূৰ্ণ পৰীক্ষামুখীভাৱে উপলব্ধ কৰোৱা হৈছে।
‘খাদ্যৰ উপাদান’ নামৰ এই পাঠটিত আমাৰ শৰীৰৰ বাবে প্ৰয়োজনীয় বিভিন্ন পোষক দ্ৰব্য যেনে— কাৰ্বোহাইড্ৰেট, প্ৰটিন, চৰ্বি, ভিটামিন, আৰু খনিজ লৱণৰ উপৰিও সুষম আহাৰ আৰু অভাৱজনিত ৰোগসমূহৰ বিষয়ে বিস্তাৰিতভাৱে বৰ্ণনা কৰা হৈছে। ছাত্ৰ-ছাত্ৰীসকলৰ বাবে এই পাঠৰ মূল বিষয়বস্তু বুজি পোৱাটো অতি প্ৰয়োজনীয়। আমাৰ এই পাঠ্যভিত্তিক সমাধানত (Textual Solutions) কেৱল পাঠ্যপুথিৰ অনুশীলনীৰ প্ৰশ্নসমূহেই নহয়, বৰঞ্চ পৰীক্ষাত আহিব পৰা অতিৰিক্ত গুৰুত্বপূৰ্ণ প্ৰশ্ন-উত্তৰসমূহো সামৰি লোৱা হৈছে যাতে ছাত্ৰ-ছাত্ৰীসকলে সুন্দৰভাৱে প্ৰস্তুতি চলাব পাৰে।
এই পাঠ্যভিত্তিক সমাধানৰ পৰা আপুনি কি কি শিকিব আৰু পাব:
- খাদ্যৰ উপাদান পাঠৰ মূল বিষয়বস্তু আৰু সুষম আহাৰৰ গুৰুত্বৰ সৰল আলোচনা।
- পাঠভিত্তিক অনুশীলনীৰ সকলো প্ৰশ্নৰ নিৰ্দোষ আৰু মান্য উত্তৰ।
- বিভিন্ন ভিটামিন আৰু খনিজ লৱণৰ অভাৱত হোৱা ৰোগসমূহৰ সঠিক বিশ্লেষণ।
- নতুন পাঠ্যক্ৰমৰ আৰ্হি অনুসৰি গুৰুত্বপূৰ্ণ অতিৰিক্ত প্ৰশ্নসমূহৰ (Additional Questions) লগতে শেহতীয়া আৰ্হিৰ MCQ প্ৰশ্নৰ সমাধান।
অস্পীন একেডেমীৰ এই প্ৰশ্নোত্তৰসমূহৰ বিশেষ সুবিধা:
- শেহতীয়া AJB নতুন পাঠ্যক্ৰমৰ আধাৰত প্ৰস্তুত কৰা সম্পূৰ্ণ পাঠ্যভিত্তিক সমাধান।
- ১০০% নিৰ্ভুল আৰু ছাত্ৰ-ছাত্ৰীয়ে মুখস্থ কৰিবলৈ সহজ হোৱাকৈ সৰল অসমীয়া ভাষাত লিখা উন্নত মানৰ নোটছ (Class 6 Science Notes)।
- পৰীক্ষাৰ পূৰ্বে দ্ৰুত ৰিভিজনৰ (Quick Revision) বাবে বিশেষভাৱে যুগুতোৱা সহজ-সৰল উত্তৰ।
- এই অধ্যায়ৰ পৰা পৰীক্ষাত আহিব পৰা অতিৰিক্ত গুৰুত্বপূৰ্ণ প্ৰশ্নৰ বিশেষ সংকলন।
ছাত্ৰ-ছাত্ৰীসকলৰ শৈক্ষিক উত্তৰণৰ প্ৰতি লক্ষ্য ৰাখি অস্পীন একেডেমীয়ে এই বিশেষ পাঠ্যভিত্তিক সমাধান আগবঢ়াইছে। আপোনাৰ পৰীক্ষাৰ প্ৰস্তুতি এতিয়াই আৰম্ভ কৰক আৰু বিজ্ঞান বিষয়ত সৰ্বোচ্চ নম্বৰ লাভ কৰাৰ দিশত আগবাঢ়ক।
v
Class 6 বিজ্ঞান (Science) Textbook Solutions & MCQs | AJB New Syllabus
New Updated Version!
According to Latest AJB New Syllabus & Updated Book
Get comprehensive preparation for Class 6 বিজ্ঞান (Science) with this complete Textual Solution & MCQs package.
Includes Chapter-wise textbook solutions, additional Q&A, and MCQs precisely structured as per the latest Assam Jatiya Bidyalay (AJB) syllabus and new version of the book.
Perfect for building a strong foundation and mastering your school assessments! Download as an easy-to-use ZIP file.
অসম জাতীয় বিদ্যালয়, ষষ্ঠ শ্ৰেণী: বিজ্ঞান
খাদ্যৰ উপাদান
পাঠভিত্তিক প্রশ্নোত্তৰ
১ । পুষ্টিদ্রব্য বুলিলে কি বুজা?
উত্তৰঃ আমাৰ দৈনন্দিন আহাৰত প্ৰ’টিন, কাৰ্ব’হাইড্ৰেট, স্নেহপদাৰ্থ বা চৰ্বী, খনিজ লৱণ আৰু ভিটামিনৰ দৰে দৰকাৰী উপাদানসমূহ নিহিত হৈ থকাটো বাঞ্ছনীয়। ইয়াৰ লগতে প্ৰচুৰ পৰিমাণৰ পানী আৰু আঁহজাতীয় দ্ৰব্যও আমাৰ খাদ্যত অন্তৰ্ভুক্ত হ’ব লাগে। খাদ্যৰ লগত মিহলি হৈ থকা এই অতিপ্ৰয়োজনীয় উপাদানসমূহকেই পুষ্টিদ্ৰব্য বুলি কোৱা হয়।
এই বিশেষ উপাদানবোৰেই আমাৰ দেহত পৰিপুষ্টি সাধন কৰে। যিহেতু এই সকলোবোৰ পুষ্টিদ্ৰব্য কেৱল এবিধ আহাৰতে উপলব্ধ নহয়, সেয়েহে শৰীৰৰ প্ৰয়োজন পূৰণ কৰিবলৈ আমি ভিন ভিন প্ৰকাৰৰ খাদ্য গ্ৰহণ কৰা উচিত।
২। আমাৰ খাদ্যৰ পুষ্টিদ্রব্যসমূহৰ নাম লিখা।
উত্তৰঃ আমাৰ আহাৰত থকা প্ৰধান পুষ্টিদ্ৰব্যসমূহৰ নাম হৈছে— প্ৰ’টিন, কাৰ্ব’হাইড্ৰেট, ভিটামিন, স্নেহপদাৰ্থ (চৰ্বী) আৰু খনিজ লৱণ। ইয়াৰ উপৰিও, আমাৰ দৈনন্দিন খাদ্যত পৰ্যাপ্ত পৰিমাণৰ পানী আৰু আঁহজাতীয় উপাদানো বিদ্যমান থাকে।
৩ । কাৰ্ব ‘হাইড্ৰেটৰ প্ৰধান উৎস কি কি?
উত্তৰঃ কাৰ্ব’হাইড্ৰেট পোৱা কেইবিধমান মূল উৎস হৈছে— ঘেঁহু, ভাত, চিৰা, মাকৈ, সান্দহ, আলু আৰু মিঠাআলু আদি।
৪ । দেহত কার্বহাইড্রেট আৰু প্ৰ’টিনৰ প্ৰয়োজনীয়তা কি?
উত্তৰঃ আমাৰ শৰীৰৰ বিভিন্ন অংগ-প্ৰত্যংগসমূহে সদায় নানা ধৰণৰ কাৰ্য সম্পাদন কৰি থাকে। দৃষ্টান্তস্বৰূপে, আমাৰ হৃদযন্ত্ৰটোৱে অনবৰতে স্পন্দন কৰি থাকে, শ্বাস-প্ৰশ্বাসৰ সময়ত পেশীসমূহ সংকুচিত আৰু প্ৰসাৰিত হয়। শৰীৰৰ এই সকলোবোৰ কাৰ্য সুচাৰুৰূপে চলাবলৈ আমাক শক্তিৰ দৰকাৰ হয়। কাৰ্ব’হাইড্ৰেটে আমাৰ দেহত এই লাগতিয়াল শক্তিৰ যোগান ধৰে, সেয়েহে ইয়াক শৰীৰৰ এক গুৰুত্বপূৰ্ণ ইন্ধন হিচাপে গণ্য কৰা হয়।
আনহাতে, প্ৰ’টিন হৈছে জীৱৰ শৰীৰ গঠনৰ প্ৰধান আধাৰ। আমাৰ নখ, চুলি, আৰু মাংসপেশীসমূহ প্ৰ’টিনৰ দ্বাৰাই গঢ় লৈ উঠে। তেজত নিহিত হৈ থকা হিম’গ্লবিন নামৰ বিশেষ প্ৰ’টিনবিধে গোটেই দেহত অক্সিজেন কঢ়িয়াই নিয়ে। আমাৰ চকুৰ লেনছখনো প্ৰ’টিনেৰেই গঠিত হয়। তদুপৰি, দেহত কোনো ঘাঁ-আঘাত লাগিলে বা বেমাৰ-আজাৰ হ’লে শৰীৰক সুস্থ কৰি তোলাৰ ক্ষেত্ৰতো প্ৰ’টিনে বিশেষ অৰিহণা যোগায়।
৫। আহাৰত প্ৰ’টিনৰ উপস্থিতি দেখুৱাবলৈ এটা পৰীক্ষা বর্ণনা কৰা।
উত্তৰঃ খাদ্যত প্ৰ’টিন নিহিত হৈ আছে নে নাই, সেয়া প্ৰমাণ কৰিবলৈ এটা পৰীক্ষা তলত বৰ্ণনা কৰা হ’ল—
প্ৰথমে বেকিং ছ’ডা আৰু কপাৰ ছালফেটৰ দ্ৰৱ প্ৰস্তুত কৰি লোৱা হ’ল। তাৰপাছত এটা পৰীক্ষানলীত সামান্য পৰিমাণৰ সিজোৱা দাইল লৈ তাত দুটোপাল কপাৰ ছালফেটৰ দ্ৰৱ আৰু দহ টোপাল বেকিং ছ’ডাৰ দ্ৰৱ সংযোগ কৰা হ’ল। তাৰ পিছত গোটেই মিশ্ৰণটো ভালদৰে লৰাই অলপ সময়ৰ বাবে থৈ দিয়া হ’ল। কিছু সময়ৰ অন্তত পৰীক্ষানলীটোৰ দ্ৰৱখিনিৰ ৰং বেঙুনীয়া হৈ পৰা পৰিলক্ষিত হ’ল। এই বেঙুনীয়া ৰঙেই প্ৰমাণ কৰে যে দাইলত প্ৰ’টিন উপস্থিত আছে।
৬। কোনবিধ ভিটামিনৰ অভাবে ‘ৰিকেট’ নামৰ বেমাৰবিধ সৃষ্টি কৰে?
উত্তৰঃ শৰীৰত ‘ভিটামিন-D’ৰ নাটনি ঘটিলে ৰিকেট নামৰ ৰোগবিধৰ উৎপত্তি হয়।
৭। তলত দিয়া উপাদানসমৃদ্ধ খাদ্যবোৰৰ প্ৰতিটোৰ দুটাকৈ নাম উল্লেখ
(a) স্নেহপদার্থ
(b) শ্বেতসাৰ
(c) আঁহজাতীয় খাদ্য
(d) প্র’টিন
উত্তৰঃ
(a) স্নেহপদাৰ্থ থকা খাদ্যঃ কণী, মাংস, গাখীৰ আদি।
(b) শ্বেতসাৰ থকা খাদ্যঃ কেঁচা আলু, ভাত, গাখীৰ আদি।
(c) আঁহজাতীয় উপাদান থকা খাদ্যঃ লাও, সেউজীয়া শাক-পাচলি, নেমুটেঙা আদি।
(d) প্ৰ’টিনযুক্ত খাদ্যঃ মাংস, মাছ, গাখীৰ আদি।
৮। কোনবিধ পুষ্টিদ্রব্যই প্রতিগ্রাম হিচাপত অধিক শক্তি প্ৰদান কৰে?
উত্তৰঃ প্ৰতি গ্ৰামৰ হিচাপত কাৰ্ব’হাইড্ৰেট নামৰ পুষ্টিদ্ৰব্যবিধে শৰীৰক সৰ্বাধিক শক্তি প্ৰদান কৰে।
৯। অধিক পৰিমাণৰ পানী থকা দুবিধ ফলৰ নাম লিখা।
উত্তৰঃ প্ৰচুৰ পৰিমাণে পানী নিহিত থকা দুবিধ ফলৰ নাম হৈছে কমলা আৰু তৰমুজ।
১০। আমাৰ খাদ্যত কক্ষাহাৰৰ কাম কি?
উত্তৰঃ আমাৰ খাদ্যত থকা আঁহযুক্ত দ্ৰৱ্যসমূহকেই ৰুক্ষাহাৰ বুলি অভিহিত কৰা হয়। এই ৰুক্ষাহাৰসমূহে শৰীৰক কোনো ধৰণৰ পুষ্টি প্ৰদান নকৰে যদিও ইহঁতৰ এক বিশেষ ভূমিকা আছে। দেহৰ হজম নোহোৱা অলাগতিয়াল খাদ্যখিনি শৰীৰৰ পৰা সুকলমে বাহিৰলৈ উলিয়াই দিয়াত এইবোৰে প্ৰধানকৈ সহায় কৰে।
১১। শুদ্ধ বাক্যত (√) দিয়া।
(a) কেৱল ভাত খালেই আমাৰ দেহৰ প্ৰয়োজনীয় পৰিপুষ্টি পূৰণ হয়।
উত্তৰঃ ✗
(b) সুষম আহাৰে অভাবজনিত ৰোগবোৰক বাধা দিয়ে।
উত্তৰঃ √
(c) শৰীৰৰ বাবে প্রয়োজনীয় সুষম আহাৰত সকলো পুষ্টিদ্রব্য নির্দিষ্ট পৰিমাণত থাকিব লাগে।
উত্তৰঃ √
(d) কেৱল মাছ-মাংসই শৰীৰৰ প্ৰয়োজনীয় সকলো পুষ্টিদ্রব্য যোগান ধৰে।
উত্তৰঃ ✗
১২। খালী ঠাই পূৰ কৰাঁ।
(a) ভিটামিন D-ৰ অভাৱত ____ বেমাৰ হয়।
উত্তৰঃ ভিটামিন D-ৰ অভাৱত ৰিকেট বেমাৰ হয়।
(b) চাউল, দাইল বেছিকৈ ধুলে তাত থকা ____ আৰু ____ নাইকিয়া হয়।
উত্তৰঃ চাউল, দাইল বেছিকৈ ধুলে তাত থকা ভিটামিন আৰু খনিজ লবণ নাইকিয়া হয়।
(c) খাদ্যত দীর্ঘদিন পুষ্টিদ্রব্যৰ অভাৱত ____ হয়।
উত্তৰঃ খাদ্যত দীর্ঘদিন পুষ্টিদ্রব্যৰ অভাৱত ৰোগ হয়।
১৩। শুদ্ধ উত্তৰ বাছি উলিওবা।
(i) ভিটামিন A ৰ অভাৱত হোৱা বেমাৰ হ’ল—
(a) কুকুৰীকণা
(b) স্কার্ভি
(c) বেৰিবেৰি
(d) বক্তহীনতা
উত্তৰঃ (a) কুকুৰীকণা
(ii) দেহ-ইন্ধন হ’ল—
(a) প্র’টিন
(b) কার্ব’হাইড্ৰেট
(c) ভিটামিন
(d) খনিজ লৰ্ৱণ
উত্তৰঃ (b) কাৰ্ব’হাইড্ৰেট
